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Côtes-du-Rhône, Mon Coeur, Jean-Louis Chave - 2020

Quelle: Côtes du Rhône Nord
Bezeichnung: Côtes du Rhône
Weingut: Jean-Louis Chave
Rebsorte(n): Grenache dominant, syrah et autres cépages
Bereitschaftsdienst: 5 jahre
Alkoholgehalt: 15%

Seit einigen Jahrgängen bieten wir Ihnen die Weine aus dem Sortiment "négoce" von Jean-Louis Chave an. Er wählt die Partien selbst aus und baut sie in Mauves aus. Dieser neue Jahrgang weist alle Qualitäten auf, die man von einem guten Jahrgang erwarten darf: ein Bukett von schwarzen Früchten und Lakritze, das einem fülligen, reifen Mund mit kräftigen Tanninen vorausgeht. Ein Musterbeispiel seiner Art!

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Blatt

Technik

Weinbau

Bezugsquellen: Visan, Rasteau, Cairannes, Vinsobres.

Önologie

Ausbau in Tanks und Fässern.

Vorschläge zur Begleitung

Lammcurry und Raita - Kalbsrouladen - Geschmortes Rindfleisch - Käse.

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Weingut

Jean-Louis Chave

Entdecken Sie auf Cavesa.ch das Wichtigste über die Domaine Jean-Louis Chave. Unsere Kollektion von Produkten des Weinguts Jean-Louis Chave entführt Sie in exquisite Geschmackswelten. Erkunden Sie unsere sorgfältige Auswahl und finden Sie die Weine, die die Exzellenz des Weinguts Jean-Louis Chave verkörpern.

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