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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Absinthe Bleue, Larusée 55° (70 cl)

Larusée Bleue ist abwechselnd verführerisch, betörend und erfrischend. Seine Liebhaber beschreiben ihn als fein, komplex und rund am Gaumen. Der diskrete Anisgeschmack verbindet sich harmonisch mit den Aromen des kleinen und großen Wermuts.
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Technik

Characteristics

Der Larusée-Absinthe wird nach einem überlieferten Rezept hergestellt und nach alten Methoden destilliert. Er wird von einer leidenschaftlichen Familie auf handwerkliche Art und Weise hergestellt, weit entfernt von industriellen Standards! Die Kräuter, aus denen er besteht, werden sorgfältig ausgewählt, um die besten Aromen zu bieten.

Önologie

Silbermedaille bei den Absinthe Masters 2013, Bronzemedaille bei der International Spirit Challenge 2013, Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition 2013, Goldmedaille bei den Absinthe Masters 2014, Goldmedaille bei der San Francisco Spirit Competition 2014

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