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Château Figeac, 1er GCC B St-Emilion - 2021

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Saint-Emilion
  • Domaine: Figeac
  • Cépage(s): cabernet franc 35%, cabernet sauvignon 35%, merlot 30%
  • Temps de garde: 25 ans
  • 96/100 Note: 96/100 | Classement: Premier Grand Cru Classé B
Attaque dense et vineuse, ferme pour le cru, grands cabernets sauvignon obligent. Le vin possède une allonge progressive, les tanins sont fins, il a une belle énergie, avec une allonge encore ferme, mais beaucoup de jus en finale. C’est un cru de longueur et même de prolongement. Très belle finale.
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Fiche

Technique

Viticulture

Un des rares domaines de Saint-Emilion situé sur 3 croupes de graves. Ce sol particulier privilégie l'encépagement en cabernet, un des plus élevl de la rive droite.

Oenologie

Elevage en barriques neuves, 100% d'éraflage. Cuvaison courte : 8 à 15 jours.

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