Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Viticulture
Les vinifications se fond en barriques neuves et les élevages se poursuivent dans les mêmes barriques pendant 3 ans.
Commentaires de dégustation
17/20 Bettane & Desseauve : "Un sauternes de haute couture avec un beau rôti, ample, long, bâti sur un boisé fin. Bel éclat et grande finesse." ; 17.5/20 Guide Vert RVF "Raffiné et très élégant, avec des notes de pâte de fruits jaunes et d’écorce d’orange confite en bouche. La finale est d’une complexité aromatique, marquée par une petite touche amère bienvenue et rafraîchissante." ; 94/100 JM Quarin ; 95/100 DecanterCommentaires
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