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Fiche
Technique
Caractéristiques
La distillerie Tomintoul, fondée en 1965 dans la région de Speyside, a été rachetée par Whyte & Mackay en 1973. Initialement axée sur les blends, le single malt Tomintoul a été lancé dans des "bouteilles parfumées" à la fin des années 1970. Lorsqu'Angus Dundee a acquis la distillerie en 2000, il a mis l'accent sur la marque de single malt et a introduit le peated Old Ballantruan en 2005.
Oenologie
Ce Tomintoul, distillé en 1996 et vieilli dans des fûts de bourbon de type hogshead, ce single malt est affiné pendant 20 ans.
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