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Whisky breton Armorik Cask #8061, 15 ans, Berry Bros & Rudd, 57.2% - 2008

Ce whisky, trapu, s’annonce avec des notes de confiture de fraises, de goudron et de miel épicé. La bouche est merveilleusement épaisse et dans la continuité du nez avec du cuir, de la confiture de fruits et un joli souffle de fumé. La finale est longue et chaleureuse, avec un chêne épicé qui transparaît. Un whisky français élégant, qui saura convertir même le snob écossais le plus engagé !
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Technique

Caractéristiques

Berry Bros. & Rudd a commencé en 1698 lorsque la veuve Bourne fonda le magasin spécialisé en face du palais Saint-James. Encore aujourd’hui, les générations actuelles des Berry et des Rudd gèrent l’entreprise familiale située au 3, rue St. James.

Oenologie

Construite en 1993 par Gilles Leizour, issu d’une longue lignée de distillateurs, la distillerie Warenghem est située dans la pittoresque campagne bretonne. La distillerie a été la première en France à se consacrer à la production de whisky de malt et, depuis la première sortie d’Armorik en 1998, elle a conquis des fans dans le monde entier. Port Cask Finish

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