Tapenade, Frantoio di Sant'Agata (180 gr)

Rayon: Epicerie
Marque: Frantoio di Sant'Agata

Produite à partir des précieuses olives Taggiasca, cette tapenade marie magistralement les olives aux anchois et aux câpres, créant ainsi une saveur étonnamment délicate.

Depuis 1827, la famille Mela de Sant'Agata d'Oneglia transforme les délicates olives Taggiasca, introduites en Ligurie par les moines bénédictins au XVIIe siècle, en huiles d'olive exceptionnelles et autres produits gastronomiques. Alliant une tradition séculaire à des techniques modernes, leurs créations capturent la véritable essence des saveurs ligures.

À base d'olives taggiasca dénoyautées 50 %, huile d'olive extra vierge 36 %, câpres 10 %, anchois 4 %.

7,00 CHF