Grands vins et salaisons de Vaumarcus - 29.10.24 - 18h30

Les frères Alcala perpétuent la tradition transmise par leur père, venu d’Espagne dans les années 60, en élaborant une charcuterie d’excellence. Une rencontre entre leur savoir-faire et les vins du CAVE pour sortir des idées reçues sur les accords mets et vins !