Foie Gras de Canard entier, P. Duler (180 gr)

Le foie gras traditionnel par excellence. De par sa cuisson lente qui fait ressortir les parfums, c’est une explosion de saveurs. Sa texture lisse et onctueuse est le résultat d'une sélection rigoureuse : seulement 1 foie gras sur 20 répond aux critères de qualité du Domaine.