White port

Porto blanc élaboré exclusivement à partir de raisins blancs en assemblage, mûri en fûts durant deux à trois ans. Plus la durée de mûrissement est longue, plus sa couleur devient foncée. Le porto blanc ne représente qu'une très petite part du marché du porto. Il existe dans les quatre catégories suivantes: sec, demi-sec, doux, très doux. Le porto blanc est apprécié comme apéritif, pur ou à l'eau, additionné par exemple de Schweppes et d'une rondelle de citron.