Slovénie

En 1991, sans heurts ou presque, la Slovénie a pu accéder à l´indépendance. Elle se tourne aujourd´hui résolument vers l´Europe et revendique l´adhésion à la communauté européenne. Pendant toutes la période yougoslave, la production de vins était plutôt orientée vers des vins de consommation courante. Une page est aujourd´hui en train d´être tournée. On y plante bien sûr des cépages internationaux comme le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet-Sauvignon. Pourtant d´authentiques cépages locaux présentent des vins surprenants et intéressants à plus d´un titre: de passage dans le pays, ne manquez pas de goûter une malvoisie, un veliko. Ces vins ne sont pas, à notre connaissance, importés aujourd´hui en France!