Saumur AOC

Perle de l'Anjou, au cœur de la Loire, cette magnifique ville creusée de caves profondes donne des rouges excellents, fins et relativement charpentés, issus de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de pineau d'Aunis. Les blancs, très secs ou alors moelleux, sont issus d'un minimum de 80% de chenin blanc. Les blancs effervescents sont censés être supérieurs à ceux de l'AOC Anjou, même si ce n'est pas toujours le cas.