Primat

Très grande bouteille d'une contenance de 26 litres (34 bouteilles de 75 cl), pesant à elle seule 11 kilos. On nomma ainsi, d'abord dans l'Église d'Orient et plus tard celle de l'Occident, des prélats qui avaient une certaine juridiction sur plusieurs archevêchés. Un primat est un archevêque qui revendique une primauté sur une ou plusieurs provinces ecclésiastiques.