Marie Brizard - liqueur

Maison fondée en 1755 à Bordeaux. Créée par Marie Brizard à Bordeaux au cœur d’une région mondialement reconnue pour sa tradition de qualité, la marque est une des plus anciennes, vouée à la création de liqueurs et boissons à base de plantes, de fruits et d’épices. 

Depuis 1755, Marie Brizard élabore des liqueurs de fruits riches en goûts et en couleurs. La sélection de fruits et de plantes de qualité et la création de recettes exclusives permettent de fabriquer une gamme de liqueurs équilibrées. 

Les fruits sont cueillis mûrs en pleine maturité afin d’en extraire leur délicat parfum. La distillation et la macération des fruits sont réalisées selon des méthodes traditionnelles qui garantissent la meilleure qualité.

Exploitant à l’origine la recette de liqueur d’anis qui devait devenir l'Anisette Marie Brizard, l’entreprise connaît un essor considérable en y associant une gamme très large de liqueurs base cocktails, de spiritueux, de boissons sans alcool, et plus récemment de vins. 

La commercialisation des quelques 200 millions de bouteilles produites par le groupe s’appuie sur deux filiales de distribution (France et Espagne) et une activité export pour plus de 120 pays. La marque de liqueurs Marie Brizard bénéficie d’un savoir-faire et d’une réputation unique au monde. L’activité de spiritueux comprend également d’autres marques reconnues telles que le cognac Gautier, le gin Old Lady’s ou les anisés Berger. L’activité des boissons sans alcool repose sur deux piliers : Sirop Sport et les concentrés d’agrumes Pulco. L’activité vins s’est récemment renforcée par l’acquisition des Chais Beaucairois. 

Depuis 2005, la société William Pitters fait partie du Groupe Marie Brizard, apportant une gamme de produits complémentaires : les Whiskies (William Peel, Glen Roger’s, etc.), les punchs, les cocktails William Pitterson, la liqueur Litchao, la Tequila San José, la Vodka Odin, ou encore les apéritifs sans alcool. 

Le Groupe Marie Brizard possède ainsi 6 sites de production : 

• Bordeaux - Fondaudège : fabrication des liqueurs classiques et modernes, du London Dry Gin Old Lady’s, de l’anisette Marie Brizard et des alcools à usage professionnel. 

• Bordeaux - Lormont : embouteillage des Whiskies, de la Tequila San José et de la vodka Odin ; fabrication des punchs, des cocktails William Pitterson, de la liqueur Litchao et des apéritifs sans alcool. 

• Aigre (Charente) – Gautier : fabrication de cognacs (Gautier), brandies (Cortel), pineau, armagnac, eaux-de-vie et anisés Berger. 

• Beaucaire (Gard) – Les Chais Beaucairois : assemblage et mise en bouteilles des vins tranquilles, et fabrication des sirops. 

• Zizurkil (Espagne) : fabrication des concentrés d’agrumes (Pulco), anisés Marie Brizard et Pacharan Olat. 

• Fuenmayor (Espagne) – Bodegas Marqués del Puerto : élevage, assemblage et mise en bouteilles des vins de La Rioja. 

Tous ces sites industriels sauf les sites de Lormont et Fuenmayor sont certifiés aux normes ISO 9001. Marie Brizard et Roger International est une société dont le siège social est situé au 130-142, rue Fondaudège à Bordeaux. 

La Société Marie Brizard a signé en décembre 2005 un accord avec le groupe Belvédère SA à Beaune qui reprend le 69,3% du capital du groupe bordelais, part détenue jusqu'ici par le fonds d'investissement britannique Duke Street.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 

Autres informations, conseils, recettes sur le site de l'Internet :