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Déboiser un fût
Enlever à un fût neuf une grande partie des substances solubles susceptibles de donner un goût de bois trop prononcé. Synonymes : aviner ou dégorger.
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Enlever à un fût neuf une grande partie des substances solubles susceptibles de donner un goût de bois trop prononcé. Synonymes : aviner ou dégorger.