bobal

Ce cépage est avec 100'000 hectares le troisième cépage pour le vin rouge d´Espagne, après Grenache et Monastrell (Mourvèdre). Riche en couleur, bon cépage pour les rosés.
 
Identification/origine: cépage très cultivé en Espagne, beaucoup moins voire inexistant en France.
Synonymie: espagnol dans le Var, carignan d'Espagne.