agueusie

Perte totale ou partielle (on parle alors d’une hypogueusie) de la sensibilité gustative. Les sensations gustatives font intervenir aussi l'odorat et la sensibilité générale de la bouche. L'agueusie et l'anosmie (perte de l'odorat) sont souvent associées. Voir aussi dysgueusie.