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after-work

Expression anglo-saxonne récemment reprise en France pour les apéritifs dînatoires consommés plus particulièrement aux beaux jours et dès la sortie du bureau. Ils se pratiquent en terrasse, au bar des grands hôtels, et pourquoi pas chez soi. Ce sont des moments de détente et de découvertes, souvent de boissons et de mets exotiques, rappelant les vacances. L'apéritif dînatoire ne demande, il est vrai, guère moins de préparation qu'un bon dîner.