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13 mai 2026
Aujourd’hui, place à l’une des signatures les plus libres et reconnaissables de Bordeaux : la famille Mitjavile, avec Tertre Roteboeuf en tête d’affiche.
2025 offre un terrain de jeu idéal : chaleur, relief, mais aussi cette tension qui évite toute lourdeur. François Mitjavile le résume à sa manière : un millésime “dense, mûr, étrange et dynamique”.
À Tertre Roteboeuf, vendangé les 23 et 24 septembre, on retrouve toute la singularité du cru : maturité assumée, toucher sensuel, élevage en 100 % bois neuf, avec en 2025 un supplément de fraîcheur et de jus. Un vin de caractère, profond, immédiatement reconnaissable.
Roc de Cambes confirme son statut de référence absolue des Côtes de Bourg. Il porte lui aussi la patte de la famille avec évidence : matière généreuse, relief, énergie et finale savoureuse.
Domaine de Cambes complète la trilogie avec une expression plus accessible, mais toujours fidèle à l’esprit de la maison : toucher soyeux, plaisir immédiat et vraie personnalité.