Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Accueil • Géographie Liquide • France • Provence • Dom. de Trévallon rouge, IGP Alpilles - 2013

Dom. de Trévallon rouge, IGP Alpilles - 2013

Provenance: Provence
Appellation: IGP Alpilles
Domaine: Trévallon
Cépage(s): 45% syrah et 55% cabernet sauvignon
Temps de garde: 20 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Degré d'alcool: 13%

Revue du Vin de France, Spécial Millésime 2013 : " Réussites Exceptionnelles : sans aucun doute le plus grand rouge de Provence en 2013. Avec des rendements atteignant 35hl/ha (25hl/ha en 2012), la nature n’avait pas été si généreuse depuis 1998 pour l’illustre vigneron Eloi Dürrbach. Un vin brillant, établi sur une matière longue conduite par des tanins de grande distinction, particulièrement doux sur 2013." Guide Bettane & Desseauve 2017 : 17.5/20

Fiche technique >

130,00 CHF

Article rare :

Vous devez être membre du Club pour commander. Connectez-vous avec votre compte membre, ou devenez-le en remplissant ce formulaire.

Rupture de stock

> Contactez-nous

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le vignoble est composé de 20 parcelles imbriquées dans la garrigue et la forêt, planté entre 1973 et 1978. Expositions variées mais majoritairement au nord. Sols très caillouteux avec des sables et des graviers, roche-mère calcaire qui affleur par endroit. Altitude entre 80 et 280m. Le vigne est labourée.

Oenologie

La vendange n'est pas égrappée. Faible rendement (25 à 30 hl/ha). Pas de levurage. Pas de contrôle de la température (elle peut monter jusqu'à 36 OC). 5-7 jours de fermentation et environ 15 jours de cuvaison. Elevage en foudre de 30 hl pendant 18 mois.

Géographie liquide

Domaine

Trévallon

Découvrez l'essentiel du domaine Trévallon sur Cavesa.ch. Notre collection de produits du domaine Trévallon vous transporte vers des saveurs exquises. Explorez notre sélection minutieuse et trouvez les vins qui incarnent l'excellence du domaine Trévallon.

Les vins du

Domaine

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

Compléter votre

Commande