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White zinfandel

La création du white zinfandel remonte à 1972 en Californie. C'est Bob Trinchero à Sutter Home Winery qui eut le premier l'idée de vinifier en rosé le raisin noir de zinfandel, jusqu'ici sous-estimé. Le succès fut tel auprès des Américains venant de découvrir le vin blanc, qu'il s'est produit des quantités impressionnantes de white zinfandel, le plus important cépage rouge typiquement californien.