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Trockenbeerenauslese (TBA)
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En Allemagne et en Autriche, vendange tardive composée de grains sélectionnés, atteints de pourriture noble. Il s'agit du degré le plus élevé de qualité, exigeant une densité de moût dépassant 150° Oechslé. Le rendement à la surface est extrêmement réduit.