Tisane de Richelieu

Au XVIIIe siècle, le maréchal de Richelieu remit à l'honneur les vins de Bordeaux qui, jusque-là, avaient surtout été expédiés en Angleterre. Nommé gouverneur d'Aquitaine, le maréchal de Richelieu arriva épuisé à Bordeaux, fatigué par une vie militaire et sentimentale bien remplie. 

On lui prescrivit alors des bains de lait (les Bordelais n'osaient d'ailleurs plus boire le lait car, on murmurait que les valets le revendaient après usage). Ces bains ne lui faisant aucun effet, le maréchal se mit à boire du vin, médecine efficace, puisque non seulement elle le remit sur pied, mais elle lui donna une nouvelle jeunesse, si bien qu'on n'appela plus le vin de Bordeaux que la "tisane de Richelieu". 

Reconnaissant, il parraina le Bordeaux à la cour, où l'on appréciait surtout le bourgogne et le champagne.

Par ailleurs, les vins de la côte-de-Nuits furent rendus célèbres par Louis XIV qui, à la suite d'une maladie, dut prendre, par ordonnance de son médecin Fagon, du vin de Nuits afin de retrouver ses forces. Dès lors, toute la cour se mit à suivre cet agréable régime. 

Ce qui tend à prouver que le vin est un excellent remède aux vertus thérapeutiques maintenant reconnues.