Définition : tinguely jean

E. Waldvogel et Fils SA est une entreprise familiale de la troisième génération, possédant ses propres vignes à Aigle, Yvorne et Ollon.

Le raisin est récolté, puis pressuré et vinifié à la maison de la rue de la Gare à Aigle où les vins reposent jusqu'à la mise en bouteilles dans les caves voûtées datant de 1870.

La présentation de ces deux vins est intéressante :         

Ce sont deux vins de la même famille. L'étiquette classique de l'un représente la maison  où, depuis 1870, chaque année, les raisins sont pressés.

L'artiste suisse Jean Tinguely a créé pour ce domaine en 1987 la seconde étiquette de facture contemporaine. Dans les deux cas, il s'agit d'un Aigle dense et corsé avec une finale tendre d'une belle persistance.