Définition : Tawny

Catégorie de porto d'assemblage de plusieurs récoltes, dont la moyenne d'âge est mentionnée sur l'étiquette, vieilli en fût durant 3 à 50 ans, avant d'être mis en bouteilles, et qui prend une couleur fauve, d'où son nom (fauve-roux en anglais). Le simple tawny n'a pas d'indication d'âge.