taillé aux greubons

La recette -Ingrédients:

480 grammes defarine

400 grammes degreubons

1 cuillère acafé pleine de sel

1 gros œuf

1,6 déci de lait

3/4 d'un sachetde poudre à lever.

Préparation:

Mélanger lafarine, le sel et les greubons.

Ajouter l'œuf etle lait. Mélanger.

Laisser reposer1 heure.

Étaler la pâtesur une plaque à gâteau beurrée.

Faire destronçons de 2,5 a 3 cm à l'aide d'un couteau.

Badigeonner dejaune d'œuf.

Cuire à 230degrés pendant 20 minutes.