quartaut

Le quartaut de la Bourgogne contient 57 litres. Les contenances varient selon la région.

Le quartaut, étymologiquement sûrement en rapport avec le nombre quatre, est une unité de mesure française de volume pour des liquides prémétrique.

Effectivement, le quartaut valait exactement le quart d'un muid de liquides. Il valait également le double d'un pied-du-roi cube et la moitié d'une feuillette, donc environ 68,555 litres.