Porto ruby

Jeunes portos fruités et corsés, élevés en fûts et provenant d'un assemblage de vins provenant d'une ou plusieurs années, afin d'assurer la continuité du style. On trouve dans cette catégorie des portos simples et friands, sans prétention, à boire en toute décontraction, aussi bien que des portos plus subtils, les "réserves" et les "vintage character", vieillis sous bois pendant environ quatre ans. Voir ruby.