Gabarre

La gabarre était une grande embarcation assez particulière, utilisée jusqu'au début du XXe siècle, pour naviguer sur le réseau fluvial, les estuaires, chargeant notamment des bois destinés à l'élaboration de la futaille dans les grands ports, tels que Bordeaux et Libourne. Le terme est utilisé comme métaphore dans quelques notes de dégustation.