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La FSV, pour promouvoir et défendre les intérêts du vignoble suisse, entretient des contacts étroits avec les partenaires économiques et les autorités politiques. La FSV a également pour mission de favoriser les relations entre ses sections. Elle favorise une unité de doctrine des vignerons sur tout objet de politique et d'économie vitivinicole. La FSV collabore avec les autorités et les organisations vitivinicoles sur le plan national, supra-cantonal et cantonal. Disposant d'un secrétariat permanent, la FSV est en mesure d'offrir à ses sections ou à d'autres organisations professionnelles des prestations de service autofinancés, sous forme de gérances, de tenue de secrétariat ou d'autres mandats. L'assemblée des délégués de toutes les sections constitue l'organe suprême de la FSV. C'est l'assemblée des délégués qui choisit le président. Ce dernier dirige le comité formé des représentants de chacune des sections.
Le vigneron-encaveur exerce 3 professions différentes : il s'occupe de la culture de la vigne, de la transformation du raisin en vin puis de la commercialisation de ses vins, ce qui explique la nécessité d'une association de défense professionnelle.
Fédération suisse des vignerons FSV
Mme Hélène Noirjean
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