Faibles

Dilution d'eau-de-vie par de l'eau distillée, ne titrant que 16 à 18% vol., que l'on utilise pour rectifier le degré alcoolique d'un distillat à la sortie de l'alambic. L'eau-de-vie est élevée en fût à son titre de distillation (60 à 70 % vol.). Quelques semaines avant la mise en bouteilles, le producteur ajoute des faibles pour rectifier le titre à 40-45% vol., auquel l'eau-de-vie sera commercialisée. Syn.: petites eaux.