Contenance

Quantité contenue ou capacité d'un récipient. Dans les métiers du vin, l'indication de capacité est obligatoire sur les cuves, les foudres mais aussi sur les bouteilles. Les formats normalisés admis dans la Communauté européenne pour les vins tranquilles sont: 10 cl - 25 cl - 37,5 cl - 75 cl - 1 l - 1,5 l - 2 -3 - 4 - 5 - 6 - 8 - 9 et 10 litres. Le clavelin pour le vin jaune du Jura de 62 cl a été admis à titre exceptionnel. La production du vignoble suisse est encore majoritairement livrée en bouteille de 70 cl. Les producteurs qui exportent (ils sont peu nombreux) et ceux qui l'envisagent se convertissent progressivement à la bouteille de 75 cl.