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brésil

60'000 hectares produisent 2,5 millions d'hectolitres. 30% de l'encépagement seulement provient de la variété vitis vinifera. En effet, le climat sub-tropical, très humide, qui favorise la pourriture, exige des cépages résistants. Immédiatement au nord de Buenos-Aires, l'état Rio Grande do Sul, 39'000 hectares, est la principale région viticole et celle qui jouit du climat humide et froid le plus favorable à la vigne. Peu de vins intéressants: des rouges de barbera, bonarda, cabernet, et merlot; des blancs de trebbiano poverella, malvasia, riesling, et sémillon.