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Mémoires d'un Vignoble (Ch. Sociando-Mallet)

Le Terroir & Le Vigneron, Jacky Rigaux

1900-2004, Un siècle de millésimes en Bourgogne

Histoire et statistique en Côte d'Or, Dr. Lavalle

Le Pont des Délices, Gérard Rabaey

Le Vin - de la bouteille au verre, Philippe Margot

Vignobles suisses, éditions Favre

De la vendange, J-M Duvault-Blochet

Dits du Gisant, Jacques Perrin

Château Latour, History of a great Vineyard

In Vino, revue trimestrielle, n°1

In Vino, revue trimestrielle, n°2