Rapet Père & Fils : L’élégance tranquille de Pernand-Vergelesses

Au Domaine Rapet, l’histoire s’écrit depuis plusieurs générations au cœur de Pernand-Vergelesses, sur les pentes emblématiques de la colline de Corton. Ici, rien de tapageur. Le temps fait son œuvre, les vignes parlent d’elles-mêmes et le patrimoine s’est construit patiemment, rang après rang. Beaucoup de parcelles ont été plantées entre les années 1940 et 1960, sur certains des plus beaux secteurs de l’appellation.

Vincent Rapet est aux commandes du domaine depuis 1985, dans la continuité du travail engagé par son père Roland. Sa vision reste profondément bourguignonne, avec une conviction simple et solide: tout commence à la vigne. Les rendements sont maîtrisés, les sols travaillés avec précision et chaque intervention est pensée avec mesure.

Depuis quelques années, son fils Robin a rejoint l’aventure. À ses côtés, le domaine évolue en douceur, avec une réflexion approfondie sur les élevages. En cave, de nouveaux contenants sont testés, chacun apportant sa propre lecture du vin. Grands fûts de 350 litres, foudre, œuf en béton, globe de verre ou encore grande amphore en terre cuite cohabitent désormais, toujours avec le même objectif: traduire au plus juste les nuances et la complexité de chaque terroir, sans artifice.

Millésime après millésime, le domaine atteint aujourd’hui un niveau de maîtrise remarquable. Toutes les cuvées conservent un équilibre précis, une belle énergie de fruit, ainsi que cette fraîcheur, cette droiture et cette intensité minérale si caractéristiques des sols marneux de Pernand-Vergelesses et de la colline de Corton.

Après plusieurs années marquées par des volumes plus confidentiels, les millésimes 2022 et 2023 ont offert un contexte plus serein, sans jamais déroger à l’exigence qui fait la réputation du domaine.