Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ...
Viticulture
Unchillfiltered.
Commentaires de dégustation
Un nez original et complexe d'anis et d'aneth, évoluant sur des notes de fruits blancs, de mirabelle, d'earl grey ! Bouche de fort caractère, avec ces amers, du fumé, un beau boisé en soutien et une finale explosive, sur les céréales séchées.Dernières actualités
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