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Vouvray effervescent, Brut, Vincent Carême

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014

Provenance
France > Loire

Appellation
Vouvray

Producteur
Vincent Carême

Cépage(s)
Chenin

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin effervescent


21,00 CHF
  • Offre spéciale : 25% de réduction dès 3 bouteilles.

Vincent Carême

Tania et Vincent créent leur domaine en 1999. Leur philosophie est simple : privilégier la culture de la vigne pour produire le meilleur raisin possible. Aujourd'hui, la surface totale avoisine les 15 ha. Dans le vignoble, l'équipe effectue un travail mécanique sous le rang avec enherbement naturel.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

On le sait peu, mais le vignoble ligérien produit des vins effervescents depuis fort longtemps. La classe de ses meilleures cuvées n’a rien à envier à celle de jolis champagnes de vignerons. En témoigne ce Brut de grande qualité qui présente une bulle suprêmement intégrée, une bouche fine et «crayeuse» dans son expression. La finale sur le citron confit est simplement irrésistible !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Apéritif • Amuse-bouches • Entrées à base de poisson • Galette des Rois.


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