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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Vinifera 28

SOMMAIRE :

Bordeaux 2002,
l'analyse du millésime,
Les meilleurs vins commentés par Jacques Perrin
Millésime en partie miraculé, 2002 est arrivé dans une conjoncture politico économique très difficile. Avec pour tout horizon une récession économique planétaire et la crise irakienne, il était difficile d’imaginer pire scénario catastrophe. En dépit de ces incertitudes, il était pourtant assez fréquent, en tout début de campagne, d’entendre de grandes déclarations d’intention de la part de certains producteurs. A les entendre, la qualité du vin qu’ils avaient produit ainsi que le volume restreint de la récolte ne les autorisaient pas à un tel sacrifice... La preuve que le solipsisme et, disons-le, une certaine forme d’arrogance, ont hélas encore de beaux jours devant eux. Mais la réalité du marché et la pression des négociants ont eu gain de cause et ont incité les rêveurs et les cupides – ce ne sont heureusement pas les mêmes – à davantage de raison. Extrait du "Marché des Primeurs 2002" par Jacques Perrin, Mai 2003

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