Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Accueil • Géographie Liquide • France • Loire • Le Petiot, Touraine sauvignon, Dom. Ricard - 2013

Le Petiot, Touraine sauvignon, Dom. Ricard - 2013

Provenance: Loire
Appellation: Touraine
Domaine: Vincent Ricard
Cépage(s): Sauvignon
Temps de garde: 5 ans
Style de vin: Vin fruité et gouleyant
Degré d'alcool: 12.5%

C’est un de nos best-sellers depuis son entrée dans la sélection, et ce n’est pas en 2013 que l’on va prendre Vincent Ricard en défaut ! Son P’tiot s’exprime dans un registre pimpant adapté aux beaux jours : arômes de genêt et de citron vert, précédant une bouche franche et sapide, d’une légèreté rayonnante. Un blanc idéal à boire sur son fruit.

Fiche technique >

11,80 CHF

Rupture de stock

> Contactez-nous

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Domaine familial représenté aujourd’hui par la cinquième génération, situé sur les Côteaux du Cher, avec des parcelles exposées plein Sud. Vincent cultive au total 12.7 ha de sauvignon. Il travaille régulièrement ses sols et pratique l'enherbement. La cuvée le Petiot provient de jeunes vignes de 20 à 30 ans.

Oenologie

Tri des jus lors du pressurage. Fermentation lente à basse température pendant 3 semaines, puis élevage de 6 mois sur lies fines en cuve inox (4/5) et barriques de 3 vins (1/5).

Suggestions d'accompagnement

Apéritif • Salade de séré, olives et tomates confites • Gambas grillées, guacamole, espuma d’orange.

Géographie liquide

Domaine

Vincent Ricard

Représentant la cinquième génération, Vincent Ricard a pris la suite de son père dans la cave familiale de Thésée-la-Romaine, l’un des plus beaux terroirs ligériens pour le sauvignon et d’autres cépages surprenants et passionnants. Le domaine est certifié en culture biologique depuis 2016. Les sols sont travaillés de manière à favoriser un enracinement profond.

Les vins du

Domaine

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

Compléter votre

Commande