Vinaigre de coings à la pulpe de Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Produit d’exception réalisé grâce à la participation de plusieurs artisans de Suisse romande. Idéal pour déglacer viandes blanches, produits de la mer, dans une salade de fruit, en vinaigrette, marinades, et, plus classiquement, avec de la sauce soja pour réaliser la fameuse sauce ponzu.