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Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
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Côte Rôtie La Landonne, Dom. Rostaing

Epuisé

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75 cl - 13% vol. - Millésime : 2013

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Côte-Rôtie

Producteur
René Rostaing

Cépage(s)
Syrah

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin de grand terroir

105,00 CHF

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René Rostaing

Zone de la Landonne dans la Côte Rosier. La Landonne fait incontestablement partie des terroirs privilégiés de la Côte Rôtie et peu donc être assimilée à un cru de l'appellation. Age moyen des vignes 25 ans. Géologie de micaschistes à 2 micas, riche en oxyde de fer, très caillouteux avec une terre noire. Les vins sont en général plus tanniques que sur la Côte Blonde. Rendement de 30-35 hl/ha.

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Viticulture

Les grappes sont partiellement éraflées (à 50%) et la cuvaison est longue (1 mois). En outre, le domaine ne crains pas de monter assez haut en température durant les vinifications (jusqu'à 33-34 OC). L'élevage est fait en barriques pendant 24 mois mais sans bois neuf.

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