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Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Côte Rôtie La Landonne, Dom. Rostaing

Epuisé

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75 cl - 13% vol. - Millésime : 2013

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Côte-Rôtie

Producteur
René Rostaing

Cépage(s)
Syrah

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin de grand terroir

105,00 CHF

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René Rostaing

Zone de la Landonne dans la Côte Rosier. La Landonne fait incontestablement partie des terroirs privilégiés de la Côte Rôtie et peu donc être assimilée à un cru de l'appellation. Age moyen des vignes 25 ans. Géologie de micaschistes à 2 micas, riche en oxyde de fer, très caillouteux avec une terre noire. Les vins sont en général plus tanniques que sur la Côte Blonde. Rendement de 30-35 hl/ha.

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Viticulture

Les grappes sont partiellement éraflées (à 50%) et la cuvaison est longue (1 mois). En outre, le domaine ne crains pas de monter assez haut en température durant les vinifications (jusqu'à 33-34 OC). L'élevage est fait en barriques pendant 24 mois mais sans bois neuf.

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