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Napa Valley, Bettina Proprietary, Bryant - 2016

  • Provenance: Californie
  • Appellation: Californie
  • Domaine: Bryant
  • Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
  • Temps de garde: 20 ans
  • Degré d'alcool: 15.5%
Souple d'apparence et sombre, il jaillit du verre dans un élan de myrtilles, d'épices, de cuir, de boîte à cigares et de menthol, très complexe, avec un soupçon gourmand mais pas caricatural de crème de cassis. Dès l'attaque, le vin coule sans effort sur la langue et garde tout son volume sans perdre sa forme en bouche. Il est plus élégant et juteux que puissant, s'appuyant sur des composantes essentielles. Sa structure est d'une qualité exquise et étire le corps, dans un élan salivant et très sapide. Très grand. Parker: 95+/100 ; Vinous - Galloni: 96/100 ; Suckling: 97/100 ; Dunnuck: 95+/100
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Provenant des vignobles exceptionnels du domaine de David Abreu - Madrona, Thorevilos et Las Posadas - les différentes altitudes et compositions du sol donnent à Bettina une structure et une dimension hédoniste merveilleuse.

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