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Fiche
Technique
Viticulture
2 types de sols : sablo- limoneux sur graves rouges et argilo calcaire. Âge des vignes 25 ans.
Oenologie
100% éraflé. La partie sur graves est élevée en cuve béton (2/3 de l’assemblage), la partie sur argilo calcaire en fûts de 3 vins de 300L.
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