Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ...
Signatory Vintage
Islands (Orkney)| Fabriquant / Producteur : Highland Park Temps de garde : 50 ans
Viticulture
Hogshead.
Commentaires de dégustation
Highland Park est une distillerie située à Kirkwall, dans les îles Orcades. C’est la plus septentrionale des distilleries écossaises. Elle produit avec cette cuvée un grand Malt au nez extrêmement tourbé, quasi médicinal, à la bouche civilisée, droite et nette, pleine de caractère. Un coup de coeur !Dernières actualités
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