Voici notre Classement des Bordeaux 2018 après une dizaine de jours passés à déguster à Bordeaux en avril. Dans le numéro 60 de Vinifera ...
Signatory Vintage
Islands (Orkney)| Fabriquant / Producteur : Highland Park Temps de garde : 50 ans
Viticulture
Hogshead.
Commentaires de dégustation
Highland Park est une distillerie située à Kirkwall, dans les îles Orcades. C’est la plus septentrionale des distilleries écossaises. Elle produit avec cette cuvée un grand Malt au nez extrêmement tourbé, quasi médicinal, à la bouche civilisée, droite et nette, pleine de caractère. Un coup de coeur !Dernières actualités
-
Bordeaux 2018, le classement de Jacques Perrin et Nicolas Herbin
-
Bordeaux 2018 – Chroniques impertinentes
Adresse aux lecteurs de ce blog : Le numéro 60 de Vinifera consacré aux Bordeaux 2018 va paraître. Voici quelques extraits des Chroniques... -
Vinifera 59 : Clos Stegasta, Toro Albala, le Tessin : après la révolution
Le numéro 59 de Vinifera vient de paraître. Au sommaire, trois thématiques. Trois sujets qui font la part belle au géo-sensoriel dans ce ... -
Bordeaux 2017, les meilleurs vins du millésime
Chère lectrice, cher lecteur de 1000 Plateaux, Après un long silence, voici un nouveau post sur le blog à l'occasion des Primeurs 2017. D...