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Vistamare, Ca'Marcanda, Angelo Gaja

Epuisé


75 cl - 14% vol. - Millésime : 2019

Provenance
Italie > Toscane

Appellation
Toscana IGT

Producteur
Ca'Marcanda

Cépage(s)
40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


39,00 CHF

Angelo Gaja

Sol riches en calcaire, argile et sable.

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Viticulture

Viticulture

Les cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés avant d'être brièvement vieillis en fût.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Produite à quelques encablures de la mer, cette cuvée raffinée de vermentino, fiano et viognier évoque les riches parfums de la nature chaude et généreuse Bolgheri. Il séduit au nez par des arômes d'agrumes, d'épices et une légère touche de vanille. Charnu et expressif , ample, c'est un vin immédiat, gorgé de fruit, à boire idéalement servi à 10°, donc pas trop chaud, sur une cuisine du sud.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Penne aux fruits de mer • Anchois frais marinés • Jeune parmiggiano.


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