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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Géographie Liquide

France
Bordeaux Bourgogne Côtes Du Rhône
Suisse
Genève Vaud Valais

Italie
Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

T-Oinos
Cyclades, Mavro, T-Oinos - 2011 Offre : 25% dès 2bt.

Les Poëte
Quincy, Argos, Les Poëte - 2015

Grifalco della Lucania
IGT Rosato di Basilica, Frà, Grifalco della Lucania - 2017

Les choses les plus simples sont les meilleures... Tomates, féta et câpres juste pour se faire plaisir l

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

Sélections

Derniers arrivages	Meilleures ventes
Primeurs	Idées cadeaux
Spiritueux & liqueurs	Autour du vin

OFFRES SPECIALES!

Gulfi

IGT Sicilia, Nerobufaleffj, Gulfi - 2011 Offre : 20% dès 2bt.

Weingut Bovel

Pinot Noir, Intus, Weingut Bovel - 2015 Offre : 15% dès 2bt.

La Pèira

IGP Pays d'Hérault blanc, Deusyls, La Pèira - 2016 Offre : 20% dès 3bt.

Voir toutes les offres spéciales

Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épicerie
Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les produits de Niels Rodin

Niels Rodin
Yuzukoshö, Niels Rodin (100 gr)

Niels Rodin
Vinaigre de coings à la pulpe de Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Niels Rodin
Confiture de cynorhodons noirs et citron, Niels Rodin (225 gr)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

Découvrir le CAVE

Ils nous font confiance

Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Le STEAK à Genève Véritable Street Food en plein de cœur de la ville, ce dernier propose une carte décomplexée, sur place ou à l’emporter, se basant sur trois incontournables de la restauration : le burger, le Fish & chips et l’inusable steak-frites... Voir la suite Bar l'Envie à Morges Nouvel endroit à Morges situé dans la Grand-Rue, l’Envie est un bar à vins fondé par la sommelière Célia où les crus vinifiés en culture biologique ou biodynamique règnent sur la carte....Voir la suite

La Vie du Club
L' École du vin

Présentation

Dégustations à venir

Compte-rendus
Autour du vin

La vie du Club

Le blog de Jacques Perrin

L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

Avantages de l'adhésion au Club >
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Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°58
  
  Le Journal de Bord
  
  Les meilleurs vins du millésime
  
  Chroniques Impertinentes
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

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USA

Pinot Noir, Russian River Valley, Father John W. - 2016

Domaine : Father John Winery

58,00 CHF
Test
Pinot Noir, Mendocino Comptche, Father John W. - 2016

Domaine : Father John Winery

88,00 CHF
Test
Pinot Noir V.V. Mendocino, Father John W. - 2015

Domaine : Father John Winery
12.5% vol.

38,00 CHF
Test
Pinot Noir Greenwood Ridge, And. Val., Father John W. - 2016

Domaine : Father John Winery

69,00 CHF
Test
Alexander Valley, Angeli Cuvée, Marietta Cellars - 1998

Domaine : Marietta Cellars
15.5% vol.

62,00 CHF
Test

Les rencontres à venir

Grande dégustation d'automne

Jeudi, 8 Novembre 2018 à partir de 15h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant :
Lieu : Gland

Au CAVE, nous avons toujours cru dans le Languedoc-Roussillon. Et pour rendre hommage à ses meilleurs et valeureux...

Double verticale de Mondeuse

Mardi, 30 Octobre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Michel Grisard
Lieu : Gland

Il est aujourd’hui à la retraite, mais au moment où il va mettre sur le marché son dernier...

Malbec d’altitude selon Altos Las Hormigas

Mardi, 6 Novembre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Antonio Morescalchi
Lieu : Gland

Importateurs du domaine depuis dix ans, nos récentes dégustations ont mis en lumière une évidence...

Cours de cuisine japonaise

Mardi, 13 Novembre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée culinaire
Intervenant : Keiko Imamura et François Couplan
Lieu : Gland

Nous vous convions à un voyage culinaire au coeur de l’élaboration d’un repas familial japonais avec...

Horizontale et verticale des Terre Nere

Jeudi, 22 Novembre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Marco de Grazia et Gianni Fabrizio
Lieu : Gland

Faut-il encore présenter l’un des plus grands marchands de vin du monde, l’homme à l’origine...

Les vins de la famille Guinaudeau

Mardi, 27 Novembre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Omri Ram
Lieu : Gland

Si l’on connaît les Guinaudeau pour leur oeuvre au mythique Château Lafleur, on connaît moins la...

Rencontre avec le Domaine de la Borde

Mercredi, 31 Octobre 2018 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Julien Mareschal
Lieu : Genève

Nouveau domaine! Autre nouveauté dans notre portfolio, le...

Recontre avec le Domaine Jean-Luc Jamet

Mercredi, 21 Novembre 2018 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Jean-Luc et Evelyne Jamet
Lieu : Genève

Nouveau domaine! On continue avec les nouvelles sélections...

Rencontre avec le Domaine Father John

Mercredi, 12 Décembre 2018 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Nicholas Maloney
Lieu : Genève

C’est la nouvelle coqueluche du pinot californien. Formé en Bourgogne, où il réside et travaille la...

Initiation à la dégustation GLAND

Mercredi, 14 Novembre 2018 à partir de 18h30
Catégorie : Ecole du vin
Intervenant :
Lieu : CAVE SA, Gland

Le module d’initiation se déroule sur deux soirées. Il comprend une partie théorique qui explicite...

David Duband au Rasoi by Vineet

Mardi, 6 Novembre 2018 à partir de 19h00
Catégorie : Soirée culinaire
Intervenant : David Duband
Lieu : Restaurant Rasoi, Quai Turrettini 1, Genève

Chers Amis du CAVE, Nous avons prochainement l'honneur et le plaisir de vous proposer une...