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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Géographie Liquide

France
Bordeaux Bourgogne Côtes Du Rhône
Suisse
Genève Vaud Valais

Italie
Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

Guirardel
VdF moelleux, L'Effronté, Guirardel - 2013

Labranche-Laffont
Pacherenc du Vic-Bilh sec, Labranche-Laffont - 2017

Et pour accompagner le traditionnel foie gras des fêtes... des accords secs ou doux selon les goûts et sans saturation!

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

Derniers arrivages	Meilleures ventes
Primeurs	Idées cadeaux
Spiritueux & liqueurs	Autour du vin

OFFRES SPECIALES!

Montevetrano

IGT Campania, Core rosso, Silvia Imparato - 2013 Offre : 10% dès 1bt.

Mas des Brousses

Languedoc, Rosée des Brousses, Mas des Brousses - 2017 Offre : 30% dès 6bt.

Voir toutes les offres spéciales

Courrier N°388 Mars 2020

Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épicerie
Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les produits de Niels Rodin

Niels Rodin
Huile d'Olive au Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Niels Rodin
Vinaigre de coings à la pulpe de Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

Découvrir le CAVE

Ils nous font confiance

Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Le Bombar à Genève Au n°3 de la Place des Augustins à Genève, vous trouverez la nouvelle adresse tendance « the place to be » de Genève ! Florian Le Bouhec (Bistrot le Bologne) et Marc Popper (ancien patron du Paradisio) vous proposent un endroit chic et décontracté, ... Voir la suite Le Beausite by Franck Chouette à Fribourg L’architecture et l’histoire de ce bâtiment, datant de début 1900, ne vous laisseront pas indifférent(e). C’est dans ce cadre unique que le Chef Franck Chouette, vous propose une bistronomie française traditionnelle ! ....Voir la suite

La Vie du Club
L' École du vin

Présentation

Dégustations à venir

Compte-rendus
Autour du vin

La vie du Club

Le blog de Jacques Perrin

L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

Avantages de l'adhésion au Club >
Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.
Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°61
  
  À la découverte des vignobles de la Suisse alémanique
  
  Campanie terre de contrastes
  
  L'essor de la biodynamie
  
  Hommage à Frédéric Juvet
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

Avantages de l'adhésion au Club > Tout Vinifera >
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Guirardel
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Niels Rodin
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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
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Vaud

Vaud, Pinot rosé, Colombe - R. Paccot - 2017

Domaine : La Colombe, R. Paccot
13.5% vol.

16,00 CHF
Test
Vaud, Pinot rosé, Colombe - R. Paccot - 2018

Domaine : La Colombe, R. Paccot
14.5% vol.

16,00 CHF
Test
Vaud, La Colombe rouge Réserve, Colombe - R. Paccot - 2017

Domaine : La Colombe, R. Paccot
13.5% vol.

29,00 CHF
Test
Vaud, La Colombe noire Réserve, Colombe - R. Paccot - 2017

Domaine : La Colombe, R. Paccot
13.5% vol.

29,00 CHF
Test
Vaud, La Colombe grise Réserve, Colombe - R. Paccot - 2016

Domaine : La Colombe, R. Paccot
13.5% vol.

28,50 CHF
Test
Vaud, Amigne Ecce, Colombe - R. Paccot - 2014

Domaine : CAVE SA & Raymond Paccot
14% vol.

31,00 CHF
Test
Vaud, Amédée, Hors Série, Colombe - R. Paccot - 2016

Domaine : CAVE SA & Raymond Paccot
13.5% vol.

33,50 CHF
Test
Lavaux, Villette Vase n°10, Mermetus - Chollet (pot - 140 cl) - 2017

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
11.8% vol.

46,00 CHF
Test
Lavaux, Villette Blanc sans filtre, Mermetus - Chollet - 2019

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
11.8% vol.

16,00 CHF
Test
Lavaux, St-Saphorin Les Manchettes, Monachon Père & fils - 2018

Domaine : Monachon
12% vol.

17,50 CHF
Test
Lavaux, Plant Robert Chant de la Terre, Mermetus - Chollet - 2018

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
15% vol.

27,00 CHF
Test
Lavaux, Pinot Gris Perle Grise, Mermetus - Chollet - 2016

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
14% vol.

24,00 CHF
Test
Lavaux, Mondeuse Vin du Bacouni, Mermetus - Chollet (pot - 140 cl) - 2017

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
12.4% vol.

59,00 CHF
Test
Lavaux, Mondeuse Vin du Bacouni, Mermetus - Chollet - 2017

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
12.4% vol.

29,00 CHF
Test
Lavaux, Mondeuse Vin du Bacouni, Mermetus - Chollet - 2018

Domaine : Mermetus, H. & V. Chollet
12.6% vol.

27,00 CHF
Test
La Côte, Syrah La Colombière, La Maison du Moulin - 2015

Domaine : La Maison du Moulin
13.5% vol.

60,00 CHF
Test
La Côte, Sauvignon blanc, Colombe - R. Paccot - 2018

Domaine : La Colombe, R. Paccot
14.5% vol.

28,50 CHF
Test
La Côte, Pinot Noir, Le Satyre - 2018

Domaine : Le Satyre, N. Graff
14.5% vol.

20,50 CHF
Test
La Côte, Pinot Noir Raissennaz GC, Domaine H. Cruchon - 2015

Domaine : Henri Cruchon
13.5% vol.

39,50 CHF
Test
La Côte, Pinot noir En la Girarde, Colombe - R. Paccot - 2015

Domaine : La Colombe, R. Paccot
12.9% vol.

39,00 CHF
Test
La Côte, Ni Dieu ni Maître, Le Satyre - 2017

Domaine : Le Satyre, N. Graff
13% vol.

29,00 CHF
Test
La Côte, Mont-sur-Rolle Petit Clos GC, Colombe - R. Paccot - 2018

Domaine : La Colombe, R. Paccot
13.5% vol.

17,50 CHF
Test
La Côte, Les Cocottes GC, La Maison du Moulin - 2014

Domaine : La Maison du Moulin
11% vol.

38,00 CHF
Test
La Côte, Gamay, Le Satyre - 2017

Domaine : Le Satyre, N. Graff
13.7% vol.

17,00 CHF
Test

Les rencontres à venir

Verticale de Pouilly-Fuissé Les Birbettes

Verticale de Pouilly-Fuissé Les Birbettes

Jeudi, 5 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Fabio Montrasi
Lieu : CAVE SA, Gland

En l’espace de 25 ans au Château des Rontets, Claire et Fabio Montrasi ont hissé ce domaine historique au...

Verticale des cuvées Le Feu & Les Alpes

Verticale des cuvées Le Feu & Les Alpes

Jeudi, 12 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Dominique Belluard
Lieu : CAVE SA; Gland

En l’espace d’une génération, il est devenu le vigneron d’une appellation, d’un...

Verticales croisées au domaine Adank

Verticales croisées au domaine Adank

Mardi, 24 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Patrick Adank
Lieu : CAVE SA; Gland

C’est aujourd’hui le jeune Patrick Adank qui préside aux destinées de ce domaine de...

Verticale de Pic St-Loup Grande Cuvée

Verticale de Pic St-Loup Grande Cuvée

Mardi, 7 Avril 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Yves Orliac
Lieu : CAVE SA; Gland

C’est l’une des premières sélections du CAVE. Et au moment où la jeune...

Bordeaux 2017, la renaissance du terroir

Bordeaux 2017, la renaissance du terroir

Mardi, 28 Avril 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Jacques Perrin
Lieu : CAVE SA; Gland

À l’instar de 2001 en son temps, nous pensons que 2017 est l’un des millésimes les plus...

Rencontre aux Bastions avec Jean-Claude Bessin

Rencontre aux Bastions avec Jean-Claude Bessin

Mercredi, 11 Mars 2020 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Jean-Claude Bessin
Lieu : CAVE SA, Genève

C’est un domaine de référence. Ici, Jean-Claude et Romain pratiquent une viticulture probe et font chanter...

Le plus grand choix

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Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide

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Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

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