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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Géographie Liquide

France
Bordeaux Bourgogne Côtes Du Rhône
Suisse
Genève Vaud Valais

Italie
Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

Didier Doué
Champagne Brut, La Chanose, Didier Doué

David Duband
Nuits St-Georges, Dom. Duband - 2019

Moreau-Naudet
Chablis, Moreau-Naudet - 2019

Pour le saumon des fêtes ou tous les produits de la mer.... Santé!

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

Derniers arrivages	Meilleures ventes
Primeurs	Idées cadeaux
Spiritueux & liqueurs	Autour du vin

OFFRES SPECIALES!

Le Pianelle

Bramaterra, Le Pianelle - 2015 Offre : 20% dès 1bt.

Voir toutes les offres spéciales

Courrier N°408 Janvier 2022

Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épicerie
Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les vinaigres de La Guinelle

La Guinelle
Vinaigre Taliouine, La Guinelle (25 cl)

La Guinelle
Vinaigre de Banyuls, La Guinelle (50 cl)

La Guinelle
Vinaigre de mauzac sous voile Plageoles, La Guinelle (50 cl)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

Découvrir le CAVE

Ils nous font confiance

Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Maison Wenger au Noiremont Récemment double étoilé au guide Michelin, le chef Jeremy Desbraux vous accueille, au cœur des Franches Montagnes, au sein de la Maison Wenger. La cuisine est à la fois raffinée, empreinte de classicisme et percutante ! ... Voir la suite Le Pérolles à Fribourg L’établissement se divise en trois parties, « l’épicerie » composée de producteurs locaux, « le petit Pérolles » où sont servis aussi bien les petits déjeuners qu'un menu du jour qui fait la part belle aux beaux produits locaux et de saison. Et enfin « Le Pérolles » où Pierrot Ayer s'éclate et propose une cuisine de haut vol, couronnée récemment par un macaron au Michelin ! ....Voir la suite

La Vie du Club
L' École du vin

Présentation

Dégustations à venir

Compte-rendus
Autour du vin

La vie du Club

Le blog de Jacques Perrin

L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

Avantages de l'adhésion au Club >
Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.
Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°63
  
  Bordeaux 2020 - Le millésime des contrastes
  
  Valteline, lumière verticale
  
  Hommage à Laurent Vaillé
  
  Le retour à une vigne franche de pied est-il possible ?
  
  Hommage à Jacques Puisais
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

Avantages de l'adhésion au Club > Tout Vinifera >
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Valais

VdP, Humagne rouge sur falaise, Phusis - S. Bettschen - 2020 ®

Domaine : Phusis, S. Bettschen
12.5% vol.

46,00 CHF
Test
VdP, Gamay sur Granite, Phusis - S. Bettschen - 2018

Domaine : Phusis, S. Bettschen
13% vol.

35,50 CHF Offre : 15% dès 1bt.
Test
VdP, Chasselas sur granite, Méta-Phusis - S. Bettschen - 2019

Domaine : Phusis, S. Bettschen
11.5% vol.

24,50 CHF
Test
VdP, Chasselas sur granite, Méta-Phusis - S. Bettschen - 2020

Domaine : Phusis, S. Bettschen
11.5% vol.

24,50 CHF
Test
VdP, Arvine V.V. sur falaise, Phusis - S. Bettschen - 2019 ®

Domaine : Phusis, S. Bettschen
14% vol.

47,50 CHF
Test
VdP, Arvine Eszencia, Phusis - S. Bettschen (37.5 cl) - 2012 ®

Domaine : Test Nouveau Domaine
6.5% vol.

95,00 CHF
Test
Valais, Orchis, Maurice Zufferey - 2018

Domaine : Maurice Zufferey
13% vol.

37,50 CHF
Test
Valais, Les Etats d'Ame, Claudy Clavien - 2019

Domaine : Cave des Champs, C. Clavien
13% vol.

38,50 CHF
Test
Valais, Les Eclats d'Ame, Claudy Clavien - 2019

Domaine : Cave des Champs, C. Clavien
14.5% vol.

33,00 CHF
Test
Valais, Clos de Tsampéhro rouge (magnum) - 2018

Domaine : Clos de Tsampéhro
13.8% vol.

182,00 CHF
Test
Valais, Clos de Tsampéhro rouge - 2018

Domaine : Clos de Tsampéhro
13.8% vol.

85,00 CHF
Test
Valais, Clos de Tsampéhro blanc - 2018

Domaine : Clos de Tsampéhro
13.5% vol.

48,00 CHF
Test
Tout ce qui flotte, Maurice Zufferey & Jacques Perrin - 2017

Domaine : Maurice Zufferey
13% vol.

63,00 CHF
Test
Syrah, Les Tatzes, Cave des Amandiers - A. Deletraz - 2019 ®

Domaine : Cave des Amandiers
14% vol.

54,50 CHF
Test
Syrah, Christophe Abbet - 2018

Domaine : Christophe Abbet
13.7% vol.

36,50 CHF
Test
Syrah, Cave des Amandiers - A. Deletraz - 2017

Domaine : Cave des Amandiers
13.5% vol.

35,50 CHF
Test
Syrah, Antica, Cornulus - 2020

Domaine : Cornulus
13.5% vol.

41,50 CHF
Test
Syrah Quintessence, Benoît Dorsaz (37.5 cl) - 2019

Domaine : Benoît Dorsaz
13.5% vol.

17,50 CHF
Test
Syrah Quintessence, Benoît Dorsaz - 2019 ®

Domaine : Benoît Dorsaz
13.5% vol.

33,50 CHF
Test
Syrah Maison Rouge, Maurice Zufferey (magnum) - 2019

Domaine : Maurice Zufferey
13% vol.

50,50 CHF
Test
Syrah Maison Rouge, Maurice Zufferey - 2019

Domaine : Maurice Zufferey
13% vol.

25,00 CHF
Test
Syrah Enfer de la Patience, Histoire d'Enfer - 2017

Domaine : Histoire d'Enfer
14.2% vol.

55,00 CHF
Test
Syrah Encre de la Terre, Claudy Clavien - 2019

Domaine : Cave des Champs, C. Clavien
13% vol.

42,00 CHF
Test
Syrah de Chamoson, Simon Maye et Fils (magnum) - 2020 ®

Domaine : Simon Maye & Fils

67,00 CHF
Test

Le plus grand choix

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Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide

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École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

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