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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Géographie Liquide

France
Bordeaux Bourgogne Côtes Du Rhône
Suisse
Genève Vaud Valais

Italie
Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

Guirardel
VdF moelleux, L'Effronté, Guirardel - 2013

Labranche-Laffont
Pacherenc du Vic-Bilh sec, Labranche-Laffont - 2017

Et pour accompagner le traditionnel foie gras des fêtes... des accords secs ou doux selon les goûts et sans saturation!

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

Derniers arrivages	Meilleures ventes
Primeurs	Idées cadeaux
Spiritueux & liqueurs	Autour du vin

OFFRES SPECIALES!

Montevetrano

IGT Campania, Core bianco, Silvia Imparato - 2016 Offre : 25% dès 3bt.

Charles Joguet

Chinon Les Charmes, Charles Joguet - 2015 Offre : 25% dès 3bt.

Voir toutes les offres spéciales

Courrier N°387 Février 2020

Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épicerie
Les produits de Saint-Géry Pasta & Co

Focus sur les produits de Niels Rodin

Niels Rodin
Huile d'Olive au Yuzu, Niels Rodin (250 ml)

Niels Rodin
Liqueur de yuzu, Niels Rodin, 32° (50 cl)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

Découvrir le CAVE

Ils nous font confiance

Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Le Bombar à Genève Au n°3 de la Place des Augustins à Genève, vous trouverez la nouvelle adresse tendance « the place to be » de Genève ! Florian Le Bouhec (Bistrot le Bologne) et Marc Popper (ancien patron du Paradisio) vous proposent un endroit chic et décontracté, ... Voir la suite Le Beausite by Franck Chouette à Fribourg L’architecture et l’histoire de ce bâtiment, datant de début 1900, ne vous laisseront pas indifférent(e). C’est dans ce cadre unique que le Chef Franck Chouette, vous propose une bistronomie française traditionnelle ! ....Voir la suite

La Vie du Club
L' École du vin

Présentation

Dégustations à venir

Compte-rendus
Autour du vin

La vie du Club

Le blog de Jacques Perrin

L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

Avantages de l'adhésion au Club >
Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.
Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°61
  
  À la découverte des vignobles de la Suisse alémanique
  
  Campanie terre de contrastes
  
  L'essor de la biodynamie
  
  Hommage à Frédéric Juvet
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

Avantages de l'adhésion au Club > Tout Vinifera >
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Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
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Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
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Alsace

Sylvaner Vieilles Vignes, Domaine Ostertag - 2018

Domaine : Ostertag
12.5% vol.

16,50 CHF
Test
Schoenenbourg Grand Cru, Marcel Deiss - 2013

Domaine : Marcel Deiss
10% vol.

67,50 CHF
Test
Riesling Sélection de Vieilles Vignes, Trimbach - 2014

Domaine : Trimbach
13% vol.

30,00 CHF Offre : 25% dès 3bt.
Test
Riesling Muenchberg Grand Cru, Ostertag - 2016 ®

Domaine : Ostertag
13% vol.

43,00 CHF
Test
Riesling Muenchberg Grand Cru, Ostertag - 2017 ®

Domaine : Ostertag
13.5% vol.

44,50 CHF
Test
Riesling Muenchberg Grand Cru (magnum), Ostertag - 2016 ®

Domaine : Ostertag
13% vol.

105,00 CHF
Test
Riesling Les Jardins, Domaine Ostertag - 2018

Domaine : Ostertag
13% vol.

17,50 CHF
Test
Riesling Grand Cru Sommerberg, Albert Boxler - 2017

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

59,00 CHF
Test
Riesling Grand Cru Sommerberg, Albert Boxler - 2018

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

59,00 CHF
Test
Riesling Grand Cru Sommerberg "E", Albert Boxler - 2018 ®

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

69,00 CHF
Test
Riesling Grand Cru Sommerberg "D", Albert Boxler - 2018

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

69,00 CHF
Test
Riesling Grand Cru Brand, Albert Boxler - 2015

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

56,00 CHF
Test
Riesling Grand Cru Brand "K", Albert Boxler - 2018

Domaine : Albert Boxler
13.5% vol.

69,00 CHF
Test
Riesling Fronholz, Domaine Ostertag - 2018

Domaine : Ostertag
13% vol.

29,50 CHF
Test
Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach (37.5 cl) - 2011 ®

Domaine : Trimbach
14% vol.

29,00 CHF
Test
Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach - 2007

Domaine : Trimbach
13% vol.

51,00 CHF
Test
Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach - 2008 ®

Domaine : Trimbach
13% vol.

53,50 CHF
Test
Riesling Clos Sainte Hune, Trimbach - 2014 ®

Domaine : Trimbach
14% vol.

225,00 CHF
Test
Pinot Noir GC Sommerberg "S", Albert Boxler - 2018

Domaine : Albert Boxler
13% vol.

41,50 CHF
Test
Pinot Gris Muenchberg A360P, Domaine Ostertag - 2016 ®

Domaine : Ostertag
14% vol.

52,00 CHF
Test
Pinot Gris Muenchberg A360P, Domaine Ostertag - 2017 ®

Domaine : Ostertag
13.5% vol.

54,00 CHF
Test
Pinot Gris Grand Cru Brand, SGN, Albert Boxler (50 cl) - 2011 ®

Domaine : Albert Boxler
12.5% vol.

76,50 CHF
Test
Pinot Gris Grand Cru Brand, Albert Boxler - 2018

Domaine : Albert Boxler
14% vol.

54,50 CHF
Test
Pinot Gris demi-sec GC Sommerberg "W", Albert Boxler - 2014

Domaine : Albert Boxler
14% vol.

48,00 CHF
Test

Les rencontres à venir

Beaujolais glorieux au domaine Desjourneys

Beaujolais glorieux au domaine Desjourneys

Jeudi, 27 Février 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Fabien Duperray
Lieu : CAVE SA, Gland

L’homme ne fait rien à moitié et en amoureux transi du Beaujolais et de ses grands vins historiques, il a...

Verticale de Pouilly-Fuissé Les Birbettes

Verticale de Pouilly-Fuissé Les Birbettes

Jeudi, 5 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Fabio Montrasi
Lieu : CAVE SA, Gland

En l’espace de 25 ans au Château des Rontets, Claire et Fabio Montrasi ont hissé ce domaine historique au...

Verticale des cuvées Le Feu & Les Alpes

Verticale des cuvées Le Feu & Les Alpes

Jeudi, 12 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Dominique Belluard
Lieu : CAVE SA; Gland

En l’espace d’une génération, il est devenu le vigneron d’une appellation, d’un...

Verticales croisées au domaine Adank

Verticales croisées au domaine Adank

Mardi, 24 Mars 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Patrick Adank
Lieu : CAVE SA; Gland

C’est aujourd’hui le jeune Patrick Adank qui préside aux destinées de ce domaine de...

Verticale de Pic St-Loup Grande Cuvée

Verticale de Pic St-Loup Grande Cuvée

Mardi, 7 Avril 2020 à partir de 18h30
Catégorie : Soirée à thème
Intervenant : Yves Orliac
Lieu : CAVE SA; Gland

C’est l’une des premières sélections du CAVE. Et au moment où la jeune...

Rencontre aux Bastions avec Bruno Rochard

Rencontre aux Bastions avec Bruno Rochard

Mercredi, 26 Février 2020 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Bruno Rochard
Lieu : CAVE SA, Genève

Ami et voisin de Richard Leroy, il reprend en 1998 le domaine familial afin de le convertir en bio. Si le chenin est son point...

Rencontre aux Bastions avec Jean-Claude Bessin

Rencontre aux Bastions avec Jean-Claude Bessin

Mercredi, 11 Mars 2020 à partir de 17h00
Catégorie : Rencontre aux Bastions
Intervenant : Jean-Claude Bessin
Lieu : CAVE SA, Genève

C’est un domaine de référence. Ici, Jean-Claude et Romain pratiquent une viticulture probe et font chanter...

Le plus grand choix

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Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide

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Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé

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La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL