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CAVESA, le Club des Amateurs de Vins Exquis

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Piémont Toscane Sicile
Espagne
Catalogne Castille et León Andalousie

Tous les pays Les vins BIO

Un peu, beaucoup, passionnément...

Mas Jullien
Mas Jullien, La Cartagène - 2016

Mas des Brousses
Terrasses du Larzac, Mas des Brousses - 2014

Il Borghetto
IGP Toscana, Montigiano, Il Borghetto - 2014

Farro, chou kale, champignons, une jolie recette réconfortante pour ce début d'année...

Découvrez également les vins du Portugal | Allemagne | Chili | Argentine | Hongrie | USA | Arménie | Japon

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Mas Alta

Priorat, La Creu Alta, Bodegas Mas Alta - 2006 Offre : 20% dès 1bt.

Von Othegraven

Riesling Wiltingen Kupp Beerenauslese, Von Othegraven (37.5 cl) - 2005 Offre : 20% dès 1bt.

Les Jonqueyres

Château Les Jonqueyres, A l'Enfer, Blaye - 2012 Offre : 20% dès 1bt.

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Chaque mois, nos adhérents reçoivent la lettre du Club, rendez-vous amical et passionné avec les vins exquis que nous sélectionnons, du vin du quotidien au vin de charme, en passant par les grandes appellations reconnues.

Envies Gourmandes

Huiles & vinaigres Épices
Épicerie Pasta & Co

La ronde des saveurs

Pierre Accoceberry
Moutarde à l'Ancienne au coulis de Piment, Pierre Accoceberry (190 gr)

Mancini
Mancini, Spaghetti alla Chitarra (paquet de 1 kg)

Terre di Shemir
Tonno Rosso all'olio Delicato, T. di Shemir (200 gr)

Moulin de Sévery
Vinaigre pulpeux aux abricots, Moulin de Sévery (25 cl)

Le Match Le Match Gevrey-Chambertin VS Fixin et Marsannay

Verticale d'un grand Bordeaux... Les Carmes Haut-Brion

Emballage soigné & livraison rapide | Paiement sécurisé | 1500 références sélectionnées par notre comité de dégustation.

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Ils parlent de nous


Les restaurants du mois Le Bologne à Genève Après l’Artichaut et le Café de la Paix, Florian Le Bouhec ouvre son nouveau restaurant Le Bologne, anciennement chez Jacky du côté de Saint-Gervais. Le succès est au rendez-vous et le tout Genève en parle. ... Voir la suite Brasserie Lausanne-Moudon Vieille bâtisse datant de la fin du XIXe siècle, la brasserie doit son nom à la gare routière et ferroviaire reliant ces deux villes. Yves Pannier, ancien patron du Tramway, a repris cet établissement en fin d’année. Nous retrouvons enfin l’esprit d’une pure brasserie d’époque avec une carte digne de ce nom ...Voir la suite

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La vie du Club

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L'encyclopédie vinissime
- Philosophie d’un club d’exception
Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°57
  
  Histoire de la Champagne
  
  Portraits de vignerons
  
  Abécédaire & bonnes adresses
  
  Voir la fiche et commander
- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

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Vinaigre Vermeil, La Guinelle (50 cl)

En stock

- Conditionnement : 50 cl

C’est un Vinaigre de Banyuls épicé cannelle et clou de girofle, en bonbonne de verre au soleil, selon une recette du 16ème siècle.

Provenance : France > Produit alimentaire | Appellation : Vinaigre
| Fabriquant / Producteur : La Guinelle

Suggestions d'accompagnement

Dans des lentilles chaudes ou tièdes, dans des poids chiche ou oeuf au plat. Excellent en déglaçage de viandes ou de gibiers.

13,50 CHF

Quantité:

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Créateur du Grand Jury Européen et du Wine Symposium, bloggeur, passionné de vins, grand amateur d'opéras et de bonnes tables, frondeur t...
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